«Я би не сказала, що у нас в родині є якісь особливі традиції. Але ми намагаємося дотримуватись народних звичаїв», - розповіла сайту RAZOM народний депутат Оксана Білозір.
«В хаті обов’язково має стояти дідух. 6 січня у нас заведено не їсти до того часу, доки не зійде перша зоря. Пам’ятаю, коли ми були маленькими дітками, ми дуже часто вибігали на двір і видивлялися, коли та перша зірочка з’явиться, щоб можна було сісти за стіл.
Святковий стіл сервірувався у другій половині дня. Ми обов’язково запалювали на ньому свічечку. Також дуже гарно, ми і зараз по можливості намагаємося це робити, підлогу засипаємо сіном. Воно дуже гарно пахне.
На столі має бути дванадцять страв. В центрі, звичайно, кутя. Спочатку ми молимося, а потім куштуємо її. Після цього беремося до трапези. Серед тих традиційних пісних страв, звичайно, є борщик з вушками, тушкована капуста, вареники кількох видів із смаженою цибулькою, риба.
Можна сказати, що наша фірмова страва – тушкована квасоля. Ми відварюємо білу квасолю, додаємо смажену цибулю і тушкуємо у духовці. Цю страву можна їсти і холодною, і гарячою.